Весна не за горами. Масленица.

Весна не за горами. Масленица.

Вот и последняя неделя февраля! А значит пора прощаться с долгой зимой! И впереди - старинный праздник Масленица. В 2019 году его начало приходится на 4 марта и длится неделю. Ее называют Масленичной. Все семь дней главное блюдо на столах - блины, особенно много их пекут, начиная с четверга. Издревле, первый блин, испеченный в понедельник, посвящается умершим, полагалось готовить первые блины молча, вспоминая родных, а потом отдать их или птицам или нищим на помин.

Блины по форме и цвету похожи на солнце, поэтому обычай готовить блины на Масленицу связан с желанием расположить к себе светило, задобрить его, чтобы оно согрело землю после долгой зимы.

Масленица сопровождается обильными угощениями перед долгим постом, веселыми гуляньями, катанием с горок и на лошадях (а это и сейчас возможно во время праздничных гуляний даже в городах). Поэтому эту неделю еще называют «Широкой Масленицей».

Все дни праздничной недели наделены своим «именем» и смыслом:

Понедельник – «Встреча». Начинали раскатывать ледяные горки. Урожай богаче, если сани едут дальше. Так считали на Руси.

Вторник – «Заигрыш». Начинали проводить веселые забавы, а в награду угощали блинами.

Среда – «Лакомка». Готовят богатые застолья, главным украшением которых, конечно же, станут блины разных видов и сортов.

Четверг – «Разгуляй». Не только круглый блин, но и все что связано с кругом и солнцем имело значение в Масленицу. Даже вокруг деревни в четверг катались на лошадях «по солнцу». Мужчинам было принято забавляться взятием снежных городков.

Пятница – «Тещины вечера». Зять торопится навестить тещу, а та, в свою очередь, старается приготовить для него самые вкусные блины.

Суббота – «Золовкины посиделки». День для визитов к родным и близким, друзьям и знакомым. Хозяева по традиции угощают гостей блинами.

Воскресенье – «Прощеное воскресенье». В завершающий день Масленицы попросите прощения за обиды, которые вы могли причинить.

Заканчивается праздничная неделя проводами зимы с гуляньями и еще одним ритуалом: сжиганием чучела. Изготавливают большую страшную в то же время смешную куклу, набитую тряпками и соломой, одевают ее в женскую одежду. Считалось, что чем жарче и сильнее костер, тем раньше придет весна. Чучело сжигают, раньше оставшийся пепел разбрасывали по полям для богатого урожая. От силы костра зависело, когда придет ранняя весна.

Запасайтесь мукой и угощениями, тот, кто особо занят, наверняка, найдет поблизости магазин с отделом кулинарии. Ходите в гости, общайтесь, весна не за горами!